마르쉐 밤아저씨밤 생율샐러드

20201218, 회사에서 노트북 타자를 열심히 치는 시대는 지났다. 그건 집에서도 할 수 있는 일이다. 설레는 부분은 앞으로 사무실에 가는 목적은 동료들과 함께 아이디어를 창출하며 협업하기 위함이 될 것이다. (데일 싱클레어, '재택근무의 일상화' 코로나19가 바꿀 사무실의 미래) 동료들과 맛집을 가고 퇴근 후에 술도 한 잔, 그런 평범한 일상은 언제쯤 가능할까? 십년 후에 우리는 이 시절을 어떻게 기억하게 될까? 사무실은 가는 목적은 동료들과 아이디어를 창출하고 협업을 위한 공간이 될까? 밤을 잘게 채썰며 생각했다. 지난 주말 #마르쉐 에서 산 #밤아저씨밤 이다. -세상에서 제일 예쁜 밤과 대추는 채썰고, 호두는 적당히 다진다. -꿀(1), 설탕(1/2), 올리브 오일(1), 화이트 와인 비니거(1), 소금 약간 드레싱을 다진 재료에 뒤석뒤섞 #생율샐러드 #직장인 #조식 #아침밥 #아침밥상 #샐러드 #밤샐러드 #생율샐러드 #breakfast #chestnut #chestnutsalad *네이버, 모든 요리의 시작, 에브리맘 블로그를 참고했습니다.