사과 브리치즈 크로와상
사과 브리치즈 크로와상 2사과 브리치즈 크로와상 3사과 브리치즈 크로와상 4
#558 2022년 9월 20일

사과 브리치즈 크로와상

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메모

20220920, #조식다이어리 549, 15도/대체로맑음, 11분/운동 빵이 없으면 케이크를 먹으면 되지, 혁명군이 혁명의 정당성을 확보하고 마리 앙투아네트를 악녀화하기 위해서 뒤집어씌운 대표적인 가짜 뉴스다. 그는 기요틴에 오르다가 사형집행인의 발을 실수로 밟고 나서 이런 유언을 남겼을 뿐이다. 미안해요, 일부러 그런 것이 아니었습니다 (출처: 박균호, 악법도 법, 빵 없으면 케이크 먹지, 실은 가짜 뉴스입니다) 아직도 새롭게 깨닫는 것이 참 많다. 마침 한 개 남은 크로와상 생지가 있어서, 계란 노른자를 바르고 오븐에 구웠다. 최상의 조합, 브리치즈와 사과, 꿀 조금에 호두를 으깨 넣었다. #사과브리치즈샌드위치

재료

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

  1. 01

    크로와상 생지에 계란노른자 바르고 200도 오븐에 15분 구운 후 한김 식힌다.

  2. 02

    잘 구운 크로와상을 반으로 가르고 바닥 면에 레터스 한 장 얹은 다음 얇게 썬 사과와 브리치즈, 꿀, 으깬 호두를 순서대로 얹은 다음 윗 면으로 덮는다.

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