그린페스토 직장인 조식

20210206, 전 세계에서 하루에 생산되는 데이터양은 2.5엑사바이트(EB·1EB는 약 10억기가바이트)에 달한다고. 해리포터 책 6500억권에 육박하는 양이다. 가늠이 안된다. 덕분에 휴먼들의 정보 검색 행태도 변화하고 있다. 무분별한 정보가 혼재된 웹에서 정제된 블로그로 바뀌었다가 그 마저도 양이 많아지자 10가지, 5가지 ㅇㅇ하는 법과 같은 리스티클이나 좀 더 특별한 전문가의 큐레이션 대한 선호로 돌아섰다. 스크롤을 내려서 ‘검색을 하는 행위’마저 귀찮아진 건지, 2~3년 전부터는 영상을 통해 검색 결과를 ‘본다’ 정보의 검색이라는 행태가 점점 단순한 방향으로 흐르는 것 같다. 단순하게 그린페스토를 바르면 완성되는 크로와상을 먹어보자 -리코타치즈와 바질페스토를 2:1로 섞어 #그린페스토 를 만든다. (오리지널은 리코타치즈와 페타치즈) -빵칼로 크로와상를 세로로 썬 뒤 그린페스토를 듬뿍 발라서 데운다. 180도 오븐에 4~5분 데울 것을 추천한다. 전자렌지에 데우면 (이런 말은 없는 것 같은데) 빵격이 떨어진다.