#219
2021년 9월 19일
무화과 모짜렐라 샐러드
메모
20210919, #조식다이어리 215, 27도/대체로흐림
무화과, 모짜렐라 치즈에 올리브오일과 후추 #무화과샐러드
아마도 올해 마지막 무화과 샐러드가 아닐까 싶다. 그것이 마지막이었음을 아는 마지막은 얼마나 다행한 일인가?
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
무화과는 꼭지 자른 후 식감을 위해 웻지 모양으로 썰고 접시에 담는다.
- 02
모짜렐라 보코치니 담고 올리브오일과 후추 뿌린다.
