치즈 연못 계란찜

20260718 #조식다이어리 1783, 24도/흐림 치즈 폭포 계란찜 레시피인데 너무 잔잔하게 끝났다. 보울로 덮어서 계란물이 부풀어 오를 자리를 만들어줘야 하는데 뚜껑을 덮었더니 약 430kcal 치즈 연못 계란찜

계란 4개, 우유 50ml, 물 100ml, 참기름 1t, 소금 한 꼬집, 체다치즈 2장, 모짜렐라치즈 1T, 옥수수 1T, 쪽파 조금

1. 계란 4개, 우유 50ml, 물 100ml, 참기름 1t, 소금 한 꼬집 넣고 골고루 섞는다. 2. 달군 솥에 1의 계란물 붓고 약불에서 천천히 끓인다. 3. (이렇게 해야 한다. 👉) 적당히 익었다 싶으면 체다치즈, 모짜렐라치즈, 옥수수, 다진 쪽파 얹고 뚜껑 덮은 뒤 치즈가 녹기를 기다린다.