#고구마에그슬럿

재료

• 고구마 1개
• 쪽파와 방울토마토 조금
• 계란 1개
• 페타치즈 1t
• 올리브오일
• 소금
• 후추

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   고구마 1개 깨끗하게 씻어서 올리브오일 바르고 200도 에프에 30분 굽는다. 중간에 한 번 뒤집는다.

2. 02

   (시간이 있다면) 조금 식힌 뒤 반으로 가르고 속을 조금 다진 후 소금, 후추, 쪽파, 방울토마토, 계란 1개 풀어서 조심스럽게 붓고 페타치즈 얹은 뒤 200도 에프에 10분 굽는다.