대파샐러드

20231112, #조식다이어리 890, -1도/청명함, 27분/운동(U) 설마 아직도 대파를 라면에만 넣어 먹고 있다면 이렇게, (여기서부터 쉬지 말고 한 번에 읽어야 한다.) 알리신 성분은 체내에서 비타민 B1과 결합, 신진대사를 활성화시켜 피로감을 낮춰주고, 플라보노이드 성분은 기관지 개선에, 비타민C는 감기 예방에 좋은 한편 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관계 질환 예방에 도움을 주고 심지어 관절을 건강하게 지켜줄 칼슘 성분이 포함된 대파를, 씻고 다듬어 팬에 올리고 올리브오일을 두른다. 앞뒤로 굽고 후추 듬뿍, 너무 몸에 좋은 것만 먹는 것 같으니 다소 길티한 플레저를 위해 준비한 소시지는 칼집을 내고 끓는 물에 데친다. 접시에 대파와 소시지, 홀그레인 머스타드를 담고 비네그레트 드레싱을 붓는다. #나의프랑스식샐러드 레시피 입니다.