들깨연두부 버섯 뇨끼

재료

• 연두부 250g 1팩
• 들깨가루 3T
• 간장 1T
• 참치액 1T
• 양파 1/2개
• 버섯 3개
• 뇨끼 2컵
• 대파 1/4뿌리(잎집)
• 올리브오일
• 소금
• 후추

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   믹싱볼에 연두부 넣고 휘핑한다.

2. 02

   1에 물 100ml 붓고 간장 1T, 참치액 1T, 들깨가루 3T 넣고 골고루 섞는다.

3. 03

   팬에 올리브오일 두르고 소금, 후추 뿌려서 길게 썬 양파와 버섯을 볶는다.

4. 04

   3의 팬에 2의 들깨 연두부 소스 붓고 2~3분 끓이다가 뇨끼 넣고 좀 더 끓인다.

5. 05

   접시에 담고 대파 썰어서 얹는다.