D-111
2020년 10월 24일
검은콩 오징어 샐러드
#검은콩#샐러드#아침밥상#오징어#조식
메모
너에게 묻는다
연탄재 함부로 발로 차지 마라
너는 누구에게 한번이라도 뜨거운 사람이었느냐
- 안도현의 시, '너에게 묻는다' -
너애게 묻는다
오징어 못생겼다 함부로 말하지 마라
너는 누구에게 한번이라도 비타민E, 타우린, 아연, DHA, EPA를 제공하는 사람이었느냐
- 나조식의 시, ‘너에게 묻는다’ -
세상에서 제일 예쁜 #검은콩 과 끓는 물에 살짝 데친 나의 최애템 #오징어 에 풍미가 좋은 올리브 오일, 다진 양파, 홀그레인 머스타드, 와인 비니거 드레싱 #조식 #아침밥상 #샐러드
조리
- 01
끓는 물에 검은콩 넣고 삶는다.
- 02
오징어는 끓는 물에 살짝 데친 후 먹기 좋게 썬다.
- 03
드레싱 붓고 파슬리 조금 찢어서 얹는다.