그라탕 콜리플라워 콜리플라워그라탕

20210225, #조식다이어리 14, -3/실안개 크림소스, 콜리플라워, 다시 크림소스 순서로 붓고 그뤼예르 치즈를 올린다. 180도 오븐에 넣은 뒤, 샤워를 마치고 나오면 예쁜 색감의 콜리플라워 그라탕을 영접할 수 있다. *어젯 밤에 끓는 물에 콜리플라워 삶고, 버터를 녹여 밀가루 조금, 우유와 생크림에 소금, 후추를 약간 더해 크림소스를 만들어 두었다. 잠들기 전 10분만 몸을 움직이면 된다.