대파그라땅 크림수프 대파

20230708, #조식다이어리 780, 25도/흐림 1. 크림수프2, 우유2, 간마늘1/2, 파마산치즈2, 홀그레인머스타드1/2, 허브를 섞어 소스를 만든다. (우유를 부어가며 농도를 조절한다.) 2. 대파를 잘라 가지런히 담고 소스를 부어 180도 오븐에 30분 굽는다. 3. 오븐에서 꺼내 파마산치즈를 뿌리고 200도 오븐에 20분 굽는다. 1. 버터와 밀가루 1:1, 팬에 버터를 녹이고 밀가루를 두 번에 나누어 부어 루를 만든다. 2. 루와 우유 비율은 1:7, 루에 우유를 붓고 저어가며 루를 푼다. 소금, 후추로 적절히 간을 한다.