#1712
말차그릭요거트 망고 사워도우 토스트
메모
20260506 #조식다이어리 1712, 13도/맑음
이제
살아가는 일은 무엇일까
물으며 누워 있을 때
얼굴에
햇빛이 내렸다
빛이 지나갈 때까지
눈을 감고 있었다
가만히
(한강, 회복기의 노래)
일주일 넘게 몸살 감기로 고생했다. 어제 한강 바람 맞으면서 눈을 감고 몸 상태를 느껴보니, 안 먹고 안 입고 알뜰살뜰 모아놓은 자산을 고스란히 탕진한 느낌이다.
사워도우의 고소함, 그릭요거트의 산미, 망고의 달콤함에 말차의 쌉싸름하고 깔끔한 맛이 적절히 균형을 잡은 약 200kcal 말차그릭요거트 망고 사워도우 토스트
재료
사워도우 1장, 그릭요거트 1T, 말차 1/2t, (냉동) 망고 1T, 코코넛 플레이크 1t
조리
1. 사워도우는 올리브오일 발라서 바삭하게 굽는다.
2. 그릭요거트 1T에 말차 1/2t 넣고 골고루 섞는다.
3. 사워도우 접시에 담고 2의 말차 그릭요거트, 해동한 망고, 코코넛 플레이크 얹는다.
원본 크레딧
Inspired by @vegangirlboss