브로콜리 콜리플라워 그린올리브

20210314, #조식다이어리 31, 9/실안개 세상에서 제일 예쁜 콜리플라워, 브로콜리에 올리브 오일, 소금을 약간 더해 180도, 오븐에 10분 굽는다. 굽는 동안 그린 올리브를 으깨고 후추, 소금, 바질, 레몬쥬스 그리고 올리브 오일을 더해서 드레싱을 준비한다. 상큼한 콜리플라워 브로콜리 샐러드다. 평소보다 늦은 아침을 먹고 따뜻한 차를 한 잔 했다. 가만히 내 마음을 들여다 본다.