#1617
#비빔라면
메모
20260117 #조식다이어리 1617, 1도/맑음
해외에서 더 유명하다는 K-Food 레시피, 650kcal #비빔라면
재료
라면 1개, 대파 조금, 마늘 2개, 마요네즈 1T, 계란 1개, 그라나 파다노 치즈 조금
조리
1. 끓는 물 라면 넣고 익힌다. 건지고 비비는 동안 면이 불 수 있으니 알덴테로.
2. 접시에 큼지막하게 썬 대파, 다진 마늘, 건더기스프, 분말스프는 1/2, 계란노른자와 면수 1/2컵, 마요네즈 1T 넣고 골고루 섞는다. (면수는 텍스처를 봐가며 조금씩 붓자.)
3. 1의 라면 건져서 2에 얹고 골고루 섞는다. 그라나 파다노 치즈 얹는다.