양파구이 양파

20241212 #조식다이어리 1256, -4도/맑음 연말이 됐으나 차분하게 한해를 맞이하기 어려운 시절이다. 구운 새우와 토마토 딥을 얹은 #양파구이

양파 1개, 새우 1마리, 버터 적당히, 소금, 후추, 허브(생략 가능) 👉이렇게 1. 양파는 껍질 벗기고 싹이 나는 윗부분과 뿌리가 있는 아랫 부분만 잘라낸 뒤 랩 씌워서 전자렌지에 2분 데운다. (모양을 잘 유지하려면 속껍질은 남겨둔다.) 2. 달군 팬에 버터 넣고 데운 양파를 반으로 잘라 약불에서 천천히 굽는다. 3. 한쪽에 새우도 소금, 후추, 허브 넣고 굽는다. 4. 접시에 양파 얹고 토마토 딥, 새우 얹고 후추로 마무리한다. #조식 #레시피 #미라클모닝 #양파