크러쉬드포테이토 모닝리추얼 모닝루틴

20211227, #조식다이어리 307, -8도/맑음, 35분/운동 끓는 물에 감자를 삶는다. 건져낸 후 물기를 닦고 올리브오일 두른 팬에 올린 뒤 지그시 으깨고 파, 파프리카 가루와 살라미를 다져 넣는다. 간은 소금소금, 후추후추후추후추 #크러쉬드포테이토 해외의 분질감자와 달리 국내에서 유통되는 대부분의 점질감자는 이렇게 (팬에) 튀기는 요리에는 적합치 않다. 맛도 맛이지만 모양도 안 나온다. 지그시 으깼는데 박살난 비주얼이다.