펜네

20231122, #조식다이어리 900, 3도/맑음, 21분/운동(U) 면과 페스토를 넣고 만테까레 과정을 거친 게 아니니 이건 파스타가 아니라 페스토 비빔 샐러드다. 바질 페스토 펜네 샐러드 끓는 물에 소금 조금, 펜네를 삶고 건져서 들러붙지 않도록 올리브 오일을 뿌려둔다. 애호박은 반달 모양으로 썰고 방울 토마토는 네 조각으로 썬 다음 달군 팬에 올리브 오일 두르고 소금소금, 후추후추 굽는다. 펜네에 구운 애호박과 토마토, 바질 페스토 넣어서 골고루 섞는다. 파마산 치즈를 갈아 넣는다. #나의프랑스식샐러드 레시피를 응용했습니다.