#587
2022년 10월 24일
태국 Ubon 스타일 끈적국수
메모
20221024, #조식다이어리 578, 5도/맑음, 6분/운동
면을 30분 정도 불린다. 물 600ml 끓으면 포함된 분말 스프와 불린 면을 넣는다.
대파, 고추가루, 튀긴 샬롯, 후추후추후추 #람부뜨리 에서 만날 수 있는 #끈적국수 의 재현,
방콕에 있었다면 계란 추가 10바트 포함, 70바트(약 2,730원)에 즐길 수 있었을 조식,
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
면을 꺼내서 물에 30분 불린다.
- 02
냄비에 물 600ml 붓고 분말 스프와 1의 면을 넣는다.
- 03
다진 대파, 고춧가루, 프라이드 샬롯, 후추 뿌리고 삶은 계란 1개 반으로 잘라서 얹는다.
