#마파두부스파게티

스파게티, 아침에두부(를 넣었으나 일반 연두부로 대체 쌉가능) 1개, 쪽파 조금, (마파 소스) 대파 1/2개, 마늘 2개, 생강 1t, 간장 1T, 굴소스 0.5T, 두반장 3T, 설탕 1T, 물 200ml, 전분물(전분과 물은 1:1 비율로)은 농도를 봐가며

👉과정

1. 마침 사다놓은 아침에두부가 있어서 1개를 블렌더에 넣고 간다.

2. 끓는 물에 소금 넣고 스파게티 넣고 삶는다.

3. 팬에 식용유 넣고 대파 1/2개 잘라서 마늘은 2개 다져서 생강은 1t 정도 그리고 간장 1T, 굴소스 0.5T, 두반장 3T, 설탕 0.5T 넣고 볶다가 물 200ml 끓인다. 전분과 물은 1:1로 섞어서 3T정도 넣고 좀 더 끓인다.

4. 팬에 스파게티 넣고 불 끄고 만테까레, 접시에 담고 1의 두부 드레싱과 쪽파 조금 얹는다.

Inspired by @nytcooking

#조식 #레시피 #미라클모닝 #마파두부

해녀들이 잠수한 후 물 위로 나와 숨을 고를 때 내는 소리를 숨비소리라 한다. 마치 휘파람을 부는 것처럼 들리는데 이는 몸속의 이산화탄소를 한꺼번에 내뿜고 산소를 들이마시는 과정에서 자연스레 나는 소리다.

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