#버섯미나리쌀국수

재료

• 고기느타리버섯 한 줌
• 넓은 쌀국수 1인분
• 미나리 한 줌
• (국물 양념) 다진 마늘 1T
• 고춧가루 1.5T
• 올리고당 1T
• 고추장 1T
• 진간장 1T
• 멸치액젓 1T
• 된장 1T
• 맛술 1T

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   냄비에 물 600ml 붓고 물이 끓으면 국물양념 넣고 좀 더 끓인다. (양념은 맛을 봐가며 2~3T 정도 넣는다.)

2. 02

   고기느타리버섯과 넓은 쌀국수 넣고 끓이다가 숭덩숭덩 미나리 잘라서 넣는다. (쌀국수는 물에 불렸다가 넣는다.)

3. 03

   남은 국물에 밥 1/2공기, 계란 1개, 조미김 1개 부셔서 넣고 참기름 한 바퀴 두른 후 볶으면 맛있을 것 같다. 조식이라서 참는다.