뿌리채소퀴노아샐러드 퀴노아

재료

• 퀴노아 1컵
• 고구마 1개
• 연근 1/4개
• 양파 1/4개
• (드레싱) 올리브오일 3T
• 화이트와인 비니거 1T
• 홀그레인 머스타드 1t 👉이렇게 1. 퀴노아 한 컵
• 물 2컵
• 올리브오일 1T
• 소금 한 꼬집 넣고 약불에 15분 끓이다가 뚜껑 닫고 10분 정도 뜸 들인다. 2. 고구마와 연근 껍질 벗기고 고구마는 길게 잘라서 팬에 굽고 연근은 0.5cm 두께로 썰어 올리브오일 두른 후 굽는다. 3. 양파는 물에 딤가뒀다가 다진다. 4. 접시에 퀴노아 연근
• 고구마 담고 드레싱 얹는다. 5. 다진 양파
• 고수잎 얹고 후추로 마무리~ Inspired by #나의프랑스식샐러드 #조식 #레시피 #미라클모닝 #퀴노아

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.