#1145
감자칩프리타타 감자칩
메모
20240812 #조식다이어리 1145, 27도/대체로 맑음, 20분/운동(M)
어쩌다 생긴 감자칩으로 만든 #감자칩프리타타
볼에 계란 3개, 사워크림 1 넣고 거품기로 푼 다음 감자칩 넣어서 골고루 섞고 10분간 그대로 둔다.
달군 팬에 올리브오일 두르고 반죽을 부은 다음 중불로 굽는다. (팬의 상태에 띠라 약불🔥)
영차, 뒤집어서 반대편도 굽는다.
접시에 담고 감자칩 으깨서 뿌리고 사워크림, 파슬리 다져서 얹는다.
👆전적으로 감자칩의 질감에 좌우되는 조식, 포카칩이나 포테이토칩처럼 가벼운 질감의 칩도 좋을듯~
@skyjeep72 덕분에 잘 먹었습니다~
원본 크레딧
Inspired by @fabrilicious