구운 새우를 곁들인 김 파스타

재료

• 통밀 스파게티 70g
• 김 소스(조미김 2팩, 간장 1/2T, 참기름 1t, 꿀 1/2t, 간 깨 1/2T, 달걀노른자 1개)
• 면 삶는 물(물 1L, 소금 1/3T)
• 새우 토핑(새우 100g, 다진 마늘 1t, 후추와 페페론치노 약간, 올리브오일 1t)

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   조미김을 잘게 간 뒤, 간장, 참기름, 꿀, 간 깨, 달걀노른자를 넣고 섞어 김 소스를 만든다.

2. 02

   끓는 물에 소금을 넣고 통밀 스파게티를 삶는다.

3. 03

   새우는 큼직하게 썰어 후추를 뿌리고, 팬에 올리브오일을 둘러 다진 마늘, 페페론치노와 함께 볶는다.

4. 04

   1의 김 소스에 스파게티를 넣고 비빈다. 면수를 1/2컵 정도 조금씩 넣는다.

5. 05

   그릇에 담고 3의 새우를 올린다.