녹기전에 좋은생각

20240302 #조식다이어리 990, -7도/대체로 맑음, 33분/운동(W) #녹기전에 는 대흥역 인근의 5.5평 아이스크림 가게, #좋은생각 은 함께 일할 미래의 동료에게 이 매장의 철학을 설명한 #녹기전에 대표 #녹싸 가 쓴 접객 가이드이자 브랜드의 철학을 담은 책이다. 그 철학이 마음에 들어 정독했다. 오늘 조식은 #녹기전에 #레몬깻잎 녹기전에 레몬깻잎 아이스크림에 올리브 오일, 다진 깻잎으로 향을 더하고 다진 피스타치오로 있어빌리티를 연출한다. 아, 두 스쿱이 허전해서 진저 한 스쿱 추가🍦