#992
쉬림프롤 새우
메모
20240304 #조식다이어리 992, -2도/대체로 맑음, 21분/운동(Y)
모두의 새로운 출발을 위해~😃
양파 1/4개 잘라서 물에 담가둔다. 새우는 끓는 물에 데치고 찬물에 담가 둔다.
물에 담가 둔 양파 다진다. 쪽파도 다진다. 볼에 양파, 쪽파 넣고 마요네즈 2, 레몬주스 1, 홀그레인 머스타드 1/4 넣고 섞는다. 데친 새우 넣고 섞는다.
핫도그 번은 팬에 버터 한 덩어리 두르고 앞뒤로 굽는다.
핫도그 번에 로메인 한 장 깔고 레몬 마요네즈로 버무린 새우를 올린다. 쪽파, 후추후추후추~
☝️후기: 양파는 꼭 눌러 짜고 레몬주스도 딱 적량만 넣으세요. 안 그럼 흘러 내립니다.