프렌치토스트 딸기 애플민트
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#696

프렌치토스트 딸기 애플민트

2023-03-04 · 9도/대체로흐림, 27분/운동

메모

20230304, #조식다이어리 696, 9도/대체로흐림, 27분/운동 먼 옛날 미국에선 저먼 토스트(German Toast)였던 프렌치 토스트, 계란 두 개, 우유, 소금소금, 잘 풀어서 식빵을 담근다. 팬에 버터 한 덩어리, 계란에 절인(?) 식빵을 전후좌우 골고루 굽는다. 접시로 옮기고 딸기, 애플민트, 슈가파우더, #프렌치토스트 오늘 아침 신문, 서경석 칼럼의 한 대목, (우리가 접하는 전쟁이나 사고로 사망한 사람들의) ‘수치’는 분명 하나의 판단기준이지만, 다른 한편으로 그것은 상상력을 마비시키는 기능도 함께 갖고 있다. 그건 하루키의 말처럼 (특히 인명사고의 경우) 오천 명이 사망한 하나의 사건이 아니라, 한 명이 사망한 오천 개의 사건으로 인식할 때 더 잘 드러난다.

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