#1176
간장 드레싱으로 맛을 낸 당근 샐러드
메모
20240831 #조식다이어리 1165, 27도/대체로 맑음, 25분/운동(S, M)
🥕당근은 오일과 함께 팬에 구워 먹거나 (베타카로틴 뿜뿜) 채를 썰어 베네그레트 드레싱 곁들여 먹는다. (라페) 이건 간장, 참기름 드레싱을 곁들인 조금 색다른 레시피,
당근, 민트나 파슬리가 필요하다.
우선 당근은 그레이터로 얇게 썬다.
믹싱 볼에 당근과 민트 담고 간장 1, 와인 비니거 1, 참기름 2, 레몬주스 1 섞어서 붓는다. 취향에 따라 소금소금, 후추후추
접시에 담고 참깨 솔솔솔 🎶
크레이프 케이크처럼 돌돌 밀아서 먹는다. 당근에 간장 참기름 드레싱, 의외로 잘 어울리는 맛이다.
재료
- 당근 1개
- 민트 조금
- 드레싱(간장 1T, 와인 비니거 1T, 참기름 2t, 레몬주스 1t)
- 참깨 조금
조리
1. 당근은 그레이터로 얇게 썬다.
2. 믹싱볼에 1의 당근과 민트 담고 간장 1T, 와인 비니거 1T, 참기름 2t, 레몬주스 1t 넣고 골고루 섞는다. 소금과 후추 한 꼬집 정도 넣는다.
3. 2의 당근을 접시에 담고 참깨를 뿌린다.
원본 크레딧
Inspired by @lagloriavegana