20220831, #조식다이어리 530, 19도/흐림, 10분/운동
올 여름 마지막 황도 복숭아에 민트, 리코타치즈, 올리브오일, 화이트발사믹, 후추후추후추후추후추 #복숭아샐러드
당신이 희박해서
숨을 못 쉬겠어요
그렇게도 맛있게 마셔
버렸으니 없지
없는 게 당연하지
가신 님 남기고 간 물
하트 모양 아이스 큐브에 부어
슬픔의 냉동실에 넣어두어요
지천으로 이별을 얼려서
와드득와드득 씹어 먹어요
성기완, 당신이 희박해서
재료
- 황도복숭아 1개
- 리코타치즈 2T
- 올리브오일 1T
- 화이트 발사믹 비니거 1T
- 후추
- 민트 조금
조리
1. 황도복숭아는 웻지 모양으로 썰어서 접시에 담는다.
2. 복숭아 사이사이에 리코타치즈 얹고 올리브오일 1T, 화이트 발사믹 비니거 1T, 가볍게 후추 얹는다. 민트 몇 장 스매시해서 얹으면 좋다.