#1849
크리미한 두부 소스를 곁들인 메밀 두유면
메모
20260831 #조식다이어리 1821, 23도/비
아차 하는 순간에 사고가 나고, 누군가는 사고에 버금가는 사랑에 빠지기도 한다.
오늘 조식은 아차 하는 순간 완성되는, 정말 간단한, 고단백 약 200kcal 크리미한 두부 소스를 곁들인 메밀 두유면
재료
- 순두부 1개
- 풀무원 메일 두유면 2개
- 간장 1T
- 화이트와인 비니거 1T
- 참기름 1t
- 어린잎
- 검은깨 한 꼬집
- 칠리오일 1t
조리
1. 블렌더에 순두부 300g, 간장 2T, 화이트와인 비니거 1T, 참기름 1t 넣고 곱게 간다.
2. 메밀 두유면 헹군 뒤 그릇에 담고 1의 순두부 드레싱을 붓는다. 어린잎, 검은깨, 칠리오일 얹는다.
원본 크레딧
Inspired by @mommaskitchenlab