#대파또띠아오믈렛 #GreenOnionTortillaOmelette 내일은 대파로 뜨끈한 국물을 끓여 먹어야

재료

• 대파 1개(흰 부분 잎집만 사용)
• 계란 1개
• 또띠아 1장
• 우유 50ml
• 소금 1/4t
• 후추 1/8t
• 리코타치즈 1T
• 버터 1T
• 꿀 1t
• 슬라이스 아몬드 1t
• 파슬리 조금 👉이렇게 1. 대파는 잎집(흰 부분)만 사용한다. 팬 사이즈에 맞게 자르고 반으로 가른다. 달군 팬에 올리브오일 두르고 자른 단면이 바닥으로 향하도록 얹고 노릇하게 굽는다. 2. 계란 2개
• 우유 150ml
• 소금
• 후추 넣고 골고루 섞어서 준비한다. 3. 팬에 버터 녹이고 계란물 붓고 자른 단면이 바닥으로 향하도록 1의 대파를 얹고 또띠아로 덮는다. (또띠아는 미리 구워둔다.) 4. 계란물이 익으면 팬을 접시로 덮고 뒤집은 뒤 팬에 또띠아가 바닥으로 향하도록 담고 살짝 굽는다. 5. 접시에 담고 리코타치즈
• 슬라이스 아몬드와 꿀
• 파슬리 얹는다. #조식 #레시피 #미라클모닝 #대파

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.