#1554
2025년 10월 27일
땅콩호박 샐러드
1인분 열량390 kcal
메모
20251027 #조식다이어리 1543, 8도/청명함
땅콩호박, 보름 정도 관상용으로 책상 위에 자리잡고 있었다.
피칸과 리코타치즈를 곁들여 먹는 약 390kcal #땅콩호박샐러드
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
땅콩호박은 한 입 크기로 썬다.
- 02
오븐 팬 위에 얹고 올리브오일 2T, 소금, 후추, 시나몬 뿌리고 골고루 섞어서 180도 오븐에 15분 굽는다. 피칸 손으로 으깨서 넣고 5분 더 굽는다.
- 03
건포도 1T 넣고 골고루 섞어서 접시에 담은 후 리코타치즈 얹는다. 먹기 전에 꿀로 마무리한다.
