#870
2023년 9월 29일
똠얌꿍
메모
20230929, #조식다이어리 859, 18도/흐림, 55분/운동(W, Y)
그래 이 맛이야, 고향의 맛🍲똠얌꿍🍤
냄비에 물 1.5리터, 똠얌 재료와 똠얌 페이스트를 넣고 끓인다. 라임주스2, 피시소스1, 치킨스톡0.5, 설탕1, 고추가루1 섞어서 맛을 끌어올릴 소스를 만들어 붓는다.
칼집 낸 방울토마토, 버섯과 새우 그리고 고급진 맛을 위한 코코넛밀크
모두 풍요롭고 평안한 한가위 되시기를,
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
냄비에 물 1.5L 붓고 똠얌 재료와 페이스트를 넣고 끓인다.
- 02
1에 소스(라임주스 2T, 피시소스 1T, 치킨스톡 0.5T, 설탕 1T, 고춧가루 1T) 넣고 좀 더 끓인다.
- 03
방울토마토, 버섯과 새우 넣고 좀 더 끓인다.
- 04
코코넛밀크 붓고 살짝 끓인 다음 그릇에 담는다.
