#1720
2026년 5월 3일
명란파스타
1인분 열량710 kcal
메모
20260503 #조식다이어리 1709, 12도/이슬비
홍고추와 청양고추는 씨를 제거하고 다져 넣었다. 알싸한 칼칼함이 명란의 감칠맛과 기분 좋게 조화를 이룬다. 약 710kcal 명란파스타
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
끓는 물에 소금 넣고 링귀니를 삶는다.
- 02
홍고추와 청양고추 준비해서 씨는 빼고 잘게 다진다.
- 03
팬에 올리브오일 두르고 다진 마늘 볶다가 2의 홍고추, 청양고추와 명란 넣고 약불에서 볶는다.
- 04
면수 한 국자와 링귀니를 넣고 천천히 익히다가 면수가 자작해지면 만테까레한다.
- 05
접시에 파스타를 담고 쪽파와 파마산치즈를 갈아서 얹는다.
