#1227
미니멀산라탕 라이프수프 표고버섯
메모
20241109 #조식다이어리 1227, 12도/대체로 맑음, 20분/운동(M)
오리지널 산라탕은 시고 매운 맛이지만 조식이니까 마일드하게 #미니멀산라탕
맛있어서 두 그릇을 먹었다. 계란은 풀지 말고 써니사이드업으로 구워서 먹어도 좋다.
재료
표고버섯 2개, 소금 1/2t, 간장 1t, 식초 2t, 그밖에 전분 1/2T
👉이렇게
1. 물 500ml에 표고버섯 얇게 썰어 끓인다.
2. 소금, 간장, 식초 넣고 전분물(전분과 물은 1:1 비율로) 넣고 가볍게 섞는다.
3. 계란 1개 풀어서 붓고 불 끄고 참기름 살짝
4. 접시에 담고 후추후후추후추후추~
Inspired by #라이프수프
#조식 #레시피 #미라클모닝 #표고버섯
원본 크레딧
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