블루베리샐러드 페타치즈 블루베리

20210629, #조식다이어리 134, 21도/안개 블루베리, 블루치즈, 깻잎을 잘라 넣고 올리브 오일, 후추(는 조금만), 화이트 발사믹을 두른다. #블루베리샐러드 블루치즈. 인간이 즐기는, 푸른색 곰팡이가 핀, 몇 가지 안되는 음식 가운데 하나가 아닐까. 식감과 맛이 #페타치즈 와 비슷한 것 같다.