새송이버섯 샐러드

재료

• 새송이버섯 3개
• 올리브오일 1T
• 마요네즈 1T
• 홀그레인 머스터드 1t
• 쯔유 1t
• 다진 쪽파
• 검은깨

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   새송이버섯의 먼지를 털고 포크로 찢는다. 마치 닭가슴살 같은 질감이다.

2. 02

   팬을 달군 뒤 올리브오일 두르고 센불에 빠르게 닭가슴살 같은 새송이버섯을 볶는다.

3. 03

   그릇에 닭가슴살 같은 새송이버섯, 마요네즈 1T, 홀그레인 머스터드 1t, 쯔유 1t, 다진 쪽파 넣고 골고루 섞는다.

4. 04

   그릇에 3과 먹기 좋게 썬 토마토를 얹고 검은깨 조금 뿌린다.