샌드위치 오픈샌드위치 라페

20221013, #조식다이어리 568, 11도/맑음, 15분/운동 일주일 사이에 온도가 뚝 떨어졌다. 아침 출근길, 제법 익지 않은 겨울 향기가 난다. 세상에서 제일 예쁜 당근을 채칼로 썬 뒤 올리브오일, 와인 비니거, 홀그레인 머스타드, 후추후추, 파슬리를 넣어 버무린다. 구운 빵 위에 리코타치즈 듬뿍, 당근라페를 올린다.