아스파라거스그리비슈토스트 아스파라거스 아무튼피트니스

20240823 #조식다이어리 1156, 26도/대체로 맑음, 20분/운동(M) 사워도우는 냉동실에 넣어두고 조금씩 해동시켜 먹기 좋은 조식 재료다. 꺼내자마자 올리브오일 발라서 5분 정도 구워도 좋지만 잠들기 전에 꺼내 놓으면 밤사이에 팬에 굽기 좋은 상태가 된다. 오늘의 조식 #아스파라거스그리비슈토스트 에는 사워도우, 아스파라거스 4~5개, 계란 2개, 케이퍼 조금, 마요네즈가 필요하다. 사워도우에 앞뒤로 올리브오일 바르고 팬에 바삭하게 굽는다. 계란은 느긋하게 완숙으로 삶는다. 아스파라거스는 그레이터로 거친 줄기를 다듬은 뒤, 줄기는 1cm 크기로 영어로는 Bud, 봉오리는 10cm 크기로 잘라서 달군 팬에 올리브오일 두르고 볶는다. 볼에 계란, 아스파라거스 줄기, 소금소금, 후추후추, 마요네즈, 오늘의 킥 케이퍼 넣고 골고루 섞는다. (봉오리는 따로 덜어둔다.) 이것을 아스파라거스 그리비슈라고 부르겠다. 사워도우 위에 그리비슈, 아스파라거스, 마무리 후추후추~ - 이런저런 이유로, 주말에 도서관에 들러 아무튼 시리즈를 둘러봤다. 사소하지만 정말 다양하고도 깊은 취향을 담고 있(는 시리즈)구나 생각했다. 시리즈의 첫 번째는 어땠을까 싶어 #아무튼피트니스 를 빌렸는데 술술 재밌게 잘 읽힌다. 혹시 다이어트나 건강 상의 이유로 피트니스를 고려 중이라면 추천하고 싶다. 아주 유쾌하게 피트니스를 시작할 수 있을 것이다. 🐍사족. 18쪽에 이런 문장이 있다. "엎드려뻗쳐서 팔다리 번갈아 뛰기(마운틴 클라이머) '개처럼 굴리기'의 버전은 실로 다양하기도 하지"(18쪽). 내가 해봐서 아는데, 마운틴 클라이머는 엎드려뻗쳐서 다리만 번갈아 뛰는 아주 좋은 운동이다. 팔은 고정이다. - 느낌은 어떻게 오는가 꽃나무에 처음 꽃이 필 때 느낌은 그렇게 오는가 꽃나무에 처음 꽃이 질 때 느낌은 그렇게 지는가 종이 위의 물방울이 한참을 마르지 않다가 물방울 사라진 자리에 얼룩이 지고 비틀려 지워지지 않는 흔적이 있다 이성복, 느낌

Inspired by @emilyomtoast