옥수수 샐러드
옥수수 샐러드 2
#302 2021년 12월 15일

옥수수 샐러드

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메모

20211215, #조식다이어리 296, 4도/안개, 14분/운동 태국산. 옥수수를 알갱이만 발라낸다. 완두콩, 비네그레트 드레싱 #옥수수샐러드 #나의로컬푸드샐러드 레시피 아무것도 하지 않는 것이 세상에서 가장 어려운 일이다. 그것은 가장 어렵고도 가장 지적인 일이다. 그는 아리스토텔레스가 신의 쾌락이라 얘기했던 ‘움직임 없는 부동의 고요’에 대해서 잘 알고 있었던 것 같다.

재료

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

  1. 01

    옥수수는 칼로 썰어 알갱이를 발라낸다.

  2. 02

    끓는 물에 2~3분 완두콩 삶는다.

  3. 03

    접시에 1의 옥수수와 2의 완두콩 담고 드레싱 두른 뒤 향긋한 딜 얹는다.

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