#1259
다시만난세계 쪽파볶음면 쪽파
메모
20241215 #조식다이어리 1259, 0도/대체로 맑음, 20분/운동(M)
어느샌가부터 소시의 #다시만난세계 가 시대 정신을 대표하는 곡이 됐구나
소면 대신 카펠리니를 사용한 #쪽파볶음면
재료
카펠리니, 쪽파, 간장, 굴소스, 설탕
👉이렇게
1. 끓는 물에 소금소금, 카펠리니 삶는다.
2. 쪽파 깨끗하게 씻어 절반은 10cm 크기로 나머지 절반은 잘게 썬다.
3. 팬에 오일 두르고 10cm 크기로 썬 쪽파 넣고 간장 소스(1T, 굴소스 1T, 설탕 1/2T) 절반 넣고 볶아서 덜어둔다.
4. 팬에 잘게 썬 쪽파와 남은 간장 소스와 카펠리니 넣고 볶는다.
5. 그릇에 카펠리니 담고 덜어 둔 쪽파 얹는다.
Inspired by @uglyus.market
#조식 #레시피 #미라클모닝 #쪽파
원본 크레딧
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