토마토 올리브 샐러드
D-130 2020년 10월 5일

토마토 올리브 샐러드

#그래놀라#그래잇데이#그린올리브#뉴노멀#미라클모닝#샐러드#조식#테슬라#토마토샐러드

메모

20201005, 기온이 뚝 떨어진 2020년 4분기 첫 출근 아침, 전통적으로 기업의 가치를 따지는 세 가지 지표가 안정성, 수익성, 성장성인데 최근의 기술주, 특히 1%도 안되는 시장 점유율을 바탕으로, (거의) 미래 성장성만으로 테슬라의 주가는 천정부지(반년 사이에 4배)로 치솟고 있다. 과거 2천 년대 초반과 같은 버블붕괴의 재현을 목전에 둔 현상일까 아니면 찐, 뉴노멀의 신호탄일까? #테슬라 #뉴노멀 큰 토마토, 작은 토마토가 어우러진 #토마토샐러드 지만 침샘을 자극해주는 건 사이에 숨은 #그린올리브 다. #조식 #샐러드 #미라클모닝 #그래잇데이 #그래놀라

재료

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조리

  1. 01

    토마토와 방울토마토는 꼭지를 제거한 후 토마토는 세로로, 방울토마토는 반으로 썰어 접시에 담는다.

  2. 02

    그린올리브 썰어서 토마토 사이에 담는다.

  3. 03

    으깬 호두와 드레싱, 새싹잎 얹는다.

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