#1670
2026년 3월 10일
트로피컬 새우 사워도우 토스트 Tropical Shrimp Sourdough Toast
1인분 열량700 kcal
메모
20260310 #조식다이어리 1659, -1도/흐림
봄, 우리가 가장 잘 아는 기적
(김소연, 한 글자 사전)
1인분 약 700kcal 트로피컬 새우 사워도우 토스트 Tropical Shrimp Sourdough Toast
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
새우는 등에 칼집 넣고 끓는 물에 데친다.
- 02
양파는 미리 썰어서 물에 담가둔다.
- 03
올리브오일 1T, 레몬주스 1T, 레몬소금(일반 소금 쌉가능) 1t, 후추, 꿀 1t 넣고 섞어서 드레싱을 만든다.
- 04
믹싱볼에 작게 썬(다이스) 파인애플, 아보카도, 오이, 다진 파슬리와 쪽파 조금, 1의 데친 새우, 2에서 미리 썰어둔 양파와 3의 드레싱 붓고 골고루 섞는다.
- 05
사워도우에 올리브오일 발라서 바삭하게 굽고 4에서 만든 파인애플 아보카도 샐러드 얹는다.
