팽이버섯

재료

• 두유면 1개
• 팽이버섯 150g
• 계란노른자 1개
• 참깨
• 부추 조금
• 참기름 1t
• (소스) 간장 2t
• 미림 2t
• 고추장 1t
• 설탕 한 꼬집

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   필로도우 2~3장 말아서 1cm 두께로 썰어서 준비한다.

2. 02

   믹싱볼에 우유와 올리브오일 1/2컵, 계란 1개, 중탕한 버터 1T, 소금 한 꼬집 넣고 골고루 섞는다.

3. 03

   먹고 남은 채소(땅콩호박) 준비한다.

4. 04

   그릇에 종이포일 깔고 1의 필로도우 반쯤 담은 뒤 페타치즈 1T와 땅콩호박 담고 2를 반쯤 붓는다. 남은 필로도우와 2를 붓고 180도 오븐에 15분 굽는다.