#1663
2026년 2월 22일
갈릭버터 토마토 토스트
1인분 열량435 kcal
메모
20260222 #조식다이어리 1652, 10도/흐림
버터는 발연점이 낮아서 조리 중에 연기가 피어오르며 타기 쉬운데 올리브오일과 함께 사용하면 중불 이상에서도 쉽사리 타지 않는다. 거기에 다채로운 풍미는 덤이다.
팬 한 개로 끝내는 435kcal 갈릭버터 토마토 토스트
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
작은 팬에 올리브오일과 버터 넣고 작은 살구 깜파뉴 한 조각과 얇게 썬 마늘, 레드페퍼 플레이크, 방울토마토, 새우, 허브, 소금, 후추 넣고 천천히 익힌다.
- 02
살구 깜빠뉴 위에 토마토, 새우. 순서로 얹은 뒤 접시에 담고 햄프시드 1T, 다진 파슬리 조금 얹는다.
