#1643
2026년 2월 2일
미소 가지구이 Miso-Glazed Eggplant
1인분 열량320 kcal
메모
20260202 #조식다이어리 1632, -5도/대체로 청명함
어제 만든 키미즈 きみず 소스가 남아서 화이트와인 비니거와 물을 조금 넣은 뒤 가지에 발라서 구웠다.
약 320kcal 미소 가지구이 Miso-Glazed Eggplant
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
가지는 세로로 4등분하고 미소소스(키미즈)를 바르고 팬에 굽는다.
- 02
팬에 구운 다진 아몬드와 다진 쪽파 얹는다.
