새우 단호박 구이
새우 단호박 구이 2새우 단호박 구이 3
#556 2022년 9월 18일

새우 단호박 구이

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메모

20220918, #조식다이어리 547, 26도/한때흐림, 22분/운동 사회에는 ・"0→1"이 특기인 사람 ・"1→10"이 특기인 사람 ・"10→100"이 특기인 사람 ・"-1→0"이 특기인 사람 들이 있다. 마지막의 "-1→0"은 남이 친 사고를 수습해주므로 대접을 받아야 하는데, 가장 평가받기 어렵고 멘탈도 상하기 쉽다. (출처: 트위터 @Translate_Ghost) 덧붙이자면 이처럼 타고 난 재능의 차이가 있으므로 사회든 직장이든 다양성이 확보되어야 하는 이유, 달군 팬에 올리브오일, 세상에서 제일 예쁜 단호박을 굽는다. 소금소금, 후추후추, 허브허브, 새우 역시 올리브오일, 소금, 후추, 허브에 앞뒤로 굽는다. 플레이팅하고 페타치즈, 호두, 비네그레트 드레싱 #새우단호박구이 #나의프랑스식샐러드 레시피입니다. 두 발을 가지런히 모아 바로 선 고대 조각상에서 단 한 발짝을 떼는 변화에 이르기까지는 무려 3천 년의 시간이 걸렸다고. (이진숙, 조용한 생활)

재료

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

  1. 01

    단호박은 흐르는 물에 씻은 뒤 웻지 모양으로 썬 후 물기를 제거한다.

  2. 02

    팬에 올리브오일 두르고 소금, 후추, 허브 뿌려서 단호박과 새우를 굽는다.

  3. 03

    접시에 2의 단호박과 새우 담고 페타치즈, 다진 호두, 드레싱 얹는다.

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