오이 연어 샐러드

재료

• 레터스 4~5장
• 오이 1/2개
• 훈제연어 6~7조각
• 올리브 4~5개
• 후추
• 드레싱(올리브오일 2T, 비니거 1T, 홀그레인 머스터드 1t)

장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.

조리

1. 01

   레터스는 흐르는 물에 씻고 물기를 털어낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 02

   오이는 그레이터로 얇게 썬다.

3. 03

   접시에 1의 레터스 담고 2의 오이와 훈제연어를 동그랗게 말아서 얹는다. 올리브는 반으로 자르고 핑크페퍼도 얹는다.

4. 04

   드레싱 뿌리고 후추로 마무리한다.