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2025
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1월 16일
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#1295
2025년 1월 16일
인터스텔라 계란찜 계란
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#조식
#조식다이어리
메모
20250116 #조식다이어리 1284, -6도/흐림, 20분/운동(M) 계란찜을 만들 때 소금을 적게 넣어 싱거웠다면 페스토나 칠리오일을 곁들여 먹으면 된다. 혹시 너무 짠 경우라면 리코타 치즈를 얹어보자. 물론 보기에도 예쁘다. 우리는 답을 찾을 것이다. 늘 그랬듯이(We will find a way. We always have) #인터스텔라 의 대사다. 싱거운 나머지 페스토를 곁들이게 된, 브로콜리와 방울토마토를 넣은 #계란찜
재료
계란 2개
우유 1/2컵
브로콜리 1개
방울토마토 3~4개
모짜렐라 치즈
소금
페스토나 칠리오일(있으면 좋고) 👉이렇게 1. 볼에 계란 두 개
우유 1/2컵
소금 1t 넣고 골고루 섞는다. 2. 끓는 물에 데친 브로콜리와 방울토마토
모짜렐라 치즈 얹고 랩으로 덮어서 전자렌지에 2분 데운 뒤
200도 오븐에 15분 굽는다. 3. 간을 거의 하지 않은 관계로 페스토 드레싱 얹어서 먹는다. 칠리오일도 좋을 것 같다. #조식 #레시피 #미라클모닝 #계란
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
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