#1493
2025년 8월 13일
전두부 명란 아보카도 샐러드
1인분 열량485 kcal
#레시피#샤프론#조식#조식다이어리
메모
20250813 #조식다이어리 1482, 24도/비, 20분/운동(M)
들기름에 샤프론을 우려내고 명란 위에 부어 백만 배쯤 풍미를 더한 약 485kcal 전두부 명란 아보카도 샐러드
조리
- 01
그릇에 전두부 담는다.
- 02
잘 익은 아보카도 1/2개 잘라서 전두부 위에 얹는다.
- 03
명란은 반으로 자르고 알만 긁어낸 후 아보카도 위에 얹는다. 레몬주스 조금 뿌린다.
- 04
들기름에 샤프론 넣고 전자렌지에 20초 정도 데워서 샤프론 향을 우린다.
- 05
다진 참깨 1T, 4번의 샤프론 들기름 붓는다.
원본 크레딧
Inspired by @yoriharu.cook