#1415
2025년 5월 19일
#크림우동
1인분 열량450 kcal
메모
20250519 #조식다이어리 1404, 14도/부분적으로 흐림, 20분/운동(M)
이 계정을 시작한 이후 본캐를 아는 사람들로부터 가끔 그릇이나 각종 식재료를 선물 받곤 한다. 무언가를 봤을 때 내가 떠오르고 나로 인해 무언가가 연상된다면 참으로 반가운 일이다. 내게 확고한 취향이 있다는 것 아니겠는가?
명란 대신 어란, 쪽파 대신 미나리를 사용한, 확고한 취향을 반영한, 아주 약간 🤏고급진 450kcal #크림우동
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
어란은 그레이터로 갈아서 준비한다. 블랜더에 갈면 편한데 낭비되는 게 많으니 전완근에 힘을 주고 그레이터로 힘껏 간다.
- 02
미나리는 흐르는 물에 씻어서 줄기만 쫑쫑 썬다.
- 03
전자렌지용 그릇에 우동면 1인분, 우유 100ml, 치즈 00g, 참치액 1t 붓고 2분 데운다.
- 04
버터 10g 넣고 3분 더 데운다.
- 05
그릇에 담고 미나리와 1의 어란을 소복하게 얹는다. 후추로 마무리~
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원본 크레딧
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